2010年02月16日
チキンカレー
今日の晩御飯はチキンカレーです(^O^)ポイントは体にいいヨーグルトが沢山入っています。
味見したら美味しくて、旦那さんの帰りが待ち遠しいです〜
【材料】
・鶏肉（もも） 2枚
・ヨーグルト 280グラムくらい
・玉葱 1個
・にんじん 1本
・トマト 半分
・ニンニク 適量
・ショウガ 適量
・塩コショウ
・ローリエ
・インスタントコーヒー
・ケチャップ
・とんかつソース
鶏肉を大きめに切って、塩コショウします。
その後、ヨーグルトに3時間くらい漬け込みます。
（もっと長いほうがおいしいはず・・・）
にんじんはすってます。
後の作り方は普通のカレーと同じです。
ヨーグルトが余ったら作るといいかもしれません～
Posted by みきこワン at 17:40│Comments(2)
│食
この記事へのコメント
美味しそうですね。
私もチキンカレー作りますが、ヨーグルトは使ったことはありません。
今度やってみまーす＾＾
もう食べたかな？？
私もチキンカレー作りますが、ヨーグルトは使ったことはありません。
今度やってみまーす＾＾
もう食べたかな？？
Posted by しずくねこ at 2010年02月16日 22:09
食べましたー！
これまた、ヨーグルトの味が全然しません（笑）
ヨーグルトで漬け込むと、
鶏肉がめちゃくちゃやわらかくなるので、
大きめに切ることをお勧めします！
是非作ってみてください！
これまた、ヨーグルトの味が全然しません（笑）
ヨーグルトで漬け込むと、
鶏肉がめちゃくちゃやわらかくなるので、
大きめに切ることをお勧めします！
是非作ってみてください！
Posted by みきこワン
at 2010年02月17日 17:29
at 2010年02月17日 17:29
